FOOD TRUCK EM ALPHAVILLE. Gastronomia sobre Rodas.


foodtruck

Quem pensa em  “comer fora” e quebra a cabeça escolhendo o restaurante pode rever esse conceito.

Este final de semana, a gastronomia literalmente estaciona várias opções em Alphaville.

Depois de anos rodando outros estados e principalmente São Paulo – que já é considerada a capital brasileira da gastronomia sobre rodas,  o conceito Food Truck chega em Alphaville.

É o  GOURMET TRUCK FESTIVAL .

Trinta restaurantes sobre rodas com as melhores opções ao ar livre para todos os paladares – do salgado ao doce do light ao “junk”, do Japão ao Nordeste brasileiro e aí vai…

A realização e midia local fica por conta da Revista VIVA S/A que vai mostrar tudo sobre o evento na sua próxima edição.

Para você participar ao vivo, em cores e sabores, selecionamos algumas das opções dessa estreia e todas bem diferentes para dar água na boca de A a Z.

Em deliciosa ordem alfabética:

EL FAVORITO

el favorito

 

Para quem gosta de carne, El Favorito chega matando saudades da gastronomia porteña.  O cardápio inclui opções no pão francês e também “papas” fritas, as insubstituíveis medialunas, saladas e sobremesas variadas.

Choripan: Linguiça especial argentina em pão francês e molho chimichurri

Portenito: Suculento ojo de bife em pão francês, alface e tomate

Vacio: Fraldinha no pão francês

Milanesa: Baby beef à milanesa, pao francês, alface e tomate

Empanadas: Carne e espinafre

Mini Churros: Doce de leite

 

ESCONDIDO NA KOMBIescondido

Brasileiríssimos escondidinhos de carne seca, carne, frango com catupiry e legumes!!

 

ESQUINA PASTA GOURMET

esquina

 

Mangia que te VA bene!!! 🙂 Não deixe de conferir massas e molhos incríveis!

Massas e Molhos:
 Foglie Caprese com molho de Tomate Pelado 
– Ravioli de Mussarela com molho de Tomate Pelado
 — Ravioloni de Mussarela e Limão Siciliano com molho Tomate Pelado ou Molho Branco — 
Fiori de Zucca e Mussarela com molho de Manteiga e Sálvia
 — Capeleti de Calabresa e Erva Doce com molho Rosé — 
Gnocchi de Batata com molho Sugo — Polpetini de Carne

Sugestão do Chef: Torteloni de Brie e Alcachofra com molho de Tomate Pelado.

Saladas: Mix de folhas + tomate cereja + cenoura 
Mix de folhas + gorgonzola + pera seca + amêndoas

Sobremesas:
 Torta Zebra do Pita– Kebab — 
Brigadeiro Belga — 
Cocada Cremosa
 — Pipocas Popcorn Plus (Chocolate, Caramelo e Macadâmia).

 

MAKKARRÃOmakkarrao

La Pasta criativa com a qualidade do feito na hora e sotaque caseiro brasileiro. Todos os pratos vêm acompanhados de Pão Italiano e Queijo Parmesão.

Massas Simples: Penne colorido — Nhoque de mandioquinha — Nhoque de batata — Fetuccini — Espaguete.

Massas Recheadas: Mezzaluna verde com mussarela de búfala — Fagotini de shitake e queijo fresco — Ravioli 4 queijos — Nhoque 4 queijos — Lasanha a bolonhesa — Tortelone de abóbora — Raviolini de peito de peru e cream cheese — Canelone de queijo e presunto.

Massas Integrais: Ravioli de peito de peru light com ricota — Mezzaluna com ricota, tomate fresco e manjericão.


Kids: Fetuccini — Nhoque de batata — Espaguete.

Molhos: Branco — Bechamel — Ao Sugo —  Bolonhesa com calabresa.

 

MATSUO SUSHI

matsuo

Arigatô food truck!!!  Temakis, Yakissoba, Hot Rolls, Domburis e Bebidas em geral.

 

NED CREPES E CIA. 

nedcrepes

 

ULALÁAAAA! Crepe Francês – Salgado e Doce.🙂

 

PAELLAS PEPE

paella_pepeA receita é 100% familiar com preparo artesanal  e  EN VIVO!!

Frutos do mar, legumes, carne de frango e outras especialidades com temperos genuinamente espanhóis como o azafrán
.

Entre elas:

Bocadillo de Jamón Ibérico: sanduiche com muitas fatias de presunto cru espanhol com leve toque de alho, tomate maduro e azeite extra virgem

Sangria: coquetel tradicional feita de vinho tinto e frutas fresca

Creme Catalana: creme a base de leite e canela com cobertura de açúcar caramelizado, doce típico da comunidade Cataluña.

 

PICOLETERIA

picoleteria

Delícias geladinhas com direito a picolé drink para o brinde,  lights e a badalada versão detox! 

Frutados: Manga com pimenta rosa –Limão Siciliano — Abacaxi com hortelã– Detox (cenoura, abacaxi, laranja e capim limão).

Cremosos: Coco — Gengibre com mel — Torta de limão.

Recheados: Morango com leite condensado — Banana com Nutella — Chocolate com brigadeiro de panela — Chessecake com goiabada.

Alcoólicos: Caipirinha — Caipiroska de morango — Caipiroska de kiwi —  Batida de maracujá.

Diet: Iogurte com frutas vermelhas.

SANTO RANGO

santo_rangoPizzas Artesanais e tapiocas gourmet para matar a fome com muito estilo.

Os sabores e recheios variam:  Escondidinhos de carne seca — Queijo coalho, pimenta de bico e alho poro — , Bacalhau com ceboullete — Camarão com alho poró —  Frango com catupiry e ceboullete.

 

SENHORA BRIGADERIA

Senhorabrigaderia

Brigadeiros gourmet de incríveis sabores, bolos com calda de brigadeiro acompanhados de cafés nespresso e máquina.

 

SÓ COXINHAS

SO COXINHAS

Para qualquer paladar, mini coxinhas de sabor politicamente correto! São copos grandes e pequenos  de vinte e dez coxinhas aproximadamente.

Sabores: Frango 
– Queijo
 — Nutella
 — Camarão
 — Doce de Leite.

 

UP FOOD

UPFOOD AUSTRALIANO

Churrasco Australiano sobre rodas!!! Destaques:

Melbourne: Copa de Lombo ao Molho Barbecue ,com onion rings, pão australiano e molho (alho e rosê).

Brisbane:  Sanduiche de copa de lombo ao molho barbecue no pão australiano c/ pasta de alho ou rosê.

O evento tem um calendário específico e alguns participantes podem estar em um ou dois dias. A Secretaria de Ação Social de Santana de Parnaíba organizou as informações em uma página bem completa no Facebook – Alphaville Gourmet Truck Festival  https://www.facebook.com/alphavillegourmettruckfestival  

 

SERVIÇO

GOURMET TRUCK FESTIVAL

22 e 23 de Novembro (Sábado e Domingo)

das 12h às 20h

Local: 

AVENIDA MARCOS PENTEADO DE ULHOA RODRIGUES, 150.

Santana de Parnaíba – SP

(Lateral da UNIP, onde acontece à feira nas 4as feiras).

OBS: Para quem vem de Barueri e região, fica à direita na rotatória que liga com a Av. Yoshiro Takaoka, antes do McDonald’s sentido residenciais)

https://www.google.com.br/maps/place/Av.+Marcos+Penteado+de+Ulhôa+Rodrigues,+150+-+Res.+Tres+(Tamboré),+Santana+de+Parna%C3%ADba+-+SP/@-23.469128,-46.8672992,17z/data=!4m2!3m1!1s0x94cf03048070b9dd:0x5bd98aa44e7fab42

Bom Apetite!🙂

SAIBA MAIS

http://www.vivasaopaulo.com.br 

foodtrucknasruas.com.br (onde vc pode baixar o aplicativo)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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